La Asociación “Ver Contigo” en conjunto con la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), invitan a este evento donde se pretende reunir fondos para la operación de dicha organización esto bajo el lema “Un sublime encuentro con nuestros otros sentidos”.

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Por. Betty Silva

La Asociación Ver contigo en conjunto con la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) llevarán a cabo durante el mes de Febrero y en el marco de la celebración al mes del Amor y la Amistad, “La Cenas en la Oscuridad”, el próximo 17 de febrero, de 8:00 a 10:00 de la noche, todo ello bajo los protocolos de sanidad de sana distancia, toma de temperatura al ingresar, uso de gel antibacterial, entre otros.

En este evento único en nuestra región, los asistentes podrán disfrutar un menú gourmet exquisito para deleitar paladares de los asistentes quienes vivirán una experiencia gastronómica rodeada de una ambiente totalmente en la oscuridad, en donde disfrutarán de sabores exquisitos, aromas relajantes, texturas delicadas y un viaje musical creando un espacio sensorial en total oscuridad potencializando los otros sentidos.

Esta cena, busca cambiar los paradigmas sociales, a fin de sensibilizarnos y vivir una experiencia enriquecedora, en donde se tendrá la oportunidad de dar luz a los demás sentidos, abriendo camino a nuevas percepciones sobre ti mismo y de todo lo que nos rodea.

En esta ocasión se contará con la participación del Sommelier Javier Nava a la Torre, siendo que durante la cena habrá una CATA de vinos acompañando cada platillo, también habrán grandes sorpresas entre ellas el que los anfitriones con el sello distintivo de jóvenes emprendedores con discapacidad visual, aportarán al evento un ingrediente inspirador y sorprendente.

Con un costo de 950 pesos por persona, ingresos que irán a la Asociación “Ver Contigo”, los asistentes deleitarán un menú Gourmet de cuatro tiempos, viaje musical, bebida, café, vino y sobre todos la experiencia de saborea todo sin saber qué será, sin tener una predisposición visual, ni conocimiento previo, el sentido del gusto se agudiza, las texturas comienzan a traer recuerdos a la mente, los sabores se cantan con más calma para identificar de lo general a lo particular, el olfato también aumenta y el vino, por lo tanto, se puede apreciar mejor una dinámica donde los asistentes podrán disfrutar de un momento inolvidable

La Asociación hace una atenta invitación para que asistan al evento ya sea en pareja, familia o amigos por que vale la pena disfrutar y más cuando la comida supera expectativas, ahora con este evento organizado por la Asociación Ver Contigo, quien desde hace más de 18 años trabaja con niñas y niños con discapacidad visual.

El acceso se puede adquirir a través de la Asociación Ver Contigo a los números de contacto 87-14-82-74-68, 87-17-11-10-99 y 87-17-12-98-94 o a través de la página www.vercontigo.com y redes sociales.